طريقة حلى لذيذه

[مستخدم نت]

المكونات:

6 علب شوكولاتة اولكر ( لونها احمر وفيها 8 او عشر حبات )

بسكويت _ حليب محلى _ 3جبن كيري _ كأس حليب بودرة محمص على النار _ علبة قشطة قيمر_ نصف كاس سكر_اصبع زبدة


ناخذ البسكويت ونغمسة بالحليب السائل ونصفة في الصينية ( طبقتين )

ثم نخلط في الكأس الكهربائي المقادير التالية: قشطة القيمر (لازم قشطة قيمر مو قشطة عادية ) والسكر والزبدة وبعد ان تخلط جيدا نضع عليها الحليب البودرة المحمص ونخلطها من جديد الا ان تصبح سائل غليظ قليلا..
ونسكب هذا الخليط على البسكويت المصفوف في الصينية ..

ثم نأخذ شوكولاتة اولكر ونصف مكعباتة على الخليط الموجود في الصينية مع مراعاة ترك مسافة صغيرة بين كل مكعب بمقدار قطع السكين ..

ومن ثم نخلط في الكأس قليل من حليب محلى والجبن الكيري ومن ثم نأخذ قليلا من هذا المزيج ونضعه في الفجوة الموجودة في مكعبات الاولكر
وثم نزينها بكاكاو مبشور او مكسرات مبشورة ..

ومن ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد ..
وعند التقطيع نقطع كل مكعب اولكر لوحدة وتوضع في طبق التقديم ..


وبالهناء والعافية.......

[:: ماجد ::]

ممممممممممم

وين وين وين بس

دقيت بالوتر الحساس

اااه ياالعزوبيه ( قشرا ) هع هع

اخي الفاضل

مستخدم نت

الف شكر لك عزيزي وماقصرت

تحياتي...

[دنيا الجراح]

أخي مستخدم نت .

مشكور على هذه الطبخة اللذيذة ويعطيك الف عافيه ، والله ماقصرت وإنشاء الله نجربها ورايحه تعجبنا .

تحياتي

[dream]

مستخدم نت ...................مه التحيه

اهلاااااااااااااااا بك وبهذه الطبق البسيط في اعداده .....الجميل في مذاقه
وشكله الخارجى ............فنتمى المزيد من هذه الاطباق الخفيفه .........

[الشارف]

السلام عليكم..

احب اهدي لكم هذاالحلى..اتمنى يعجبكم

تورتة الفراولة


المقـــــاديــر

- 1 علبة عجينة رقائق
- حمص أو أرز
- 1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى
- ½1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة
- 1 علبة 170xغ قشطة نستله
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 2 كوب فراولة طازجة (مقطعة أنصافاً)
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
- آيس كريم الفانيليا, كريمة مخفوقة

الطـــريقـــة

تمدّ عجينة الرقائق في صينية فرن مستطيلة

تغطى الصينية بورق ألمنيوم الذي يغطى بدوره بالحمص أو الأرز لمنع العجينة من الانتفاخ الزائد أثناء الطهي. تخبز العجينة في الفرن على حرارة عالية (200 مئوية) لمدة 10 – 15 دقيقة

ترفع الصينية ويزال الحمص أو الأرز ثم الألمنيوم، ثم تعاد الصينية إلى الفرن حتى تكتسب العجينة لوناً زهرياً. ترفع الصينية وتترك جانباً حتى تبرد

يضاف حليب نستله المكثف المحلى إلى الماء ودقيق الذرة ويحرك فوق نار هادئة حتى يتكاثف. يرفع من النار ويترك جانباً حتى يبرد

تخلط قشطة نستله مع خليط حليب نستله المكثف المحلى، ثم يضاف ماء الزهر وتسكب جميعها فوق العجينة المحضرة مسبقاً

تصف أنصاف الفراولة فوق التورتة وتزيّن بالشوكولاتة المذوّبة

تقدم مع آيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة

برايفت :
(ترى مالي بهالشغلات من ناحية الاعداد ولكن بعد التقديم يبدأ دوري الفعلي)تحيتي

[عــ سبيل ــابر]

مشكور اخوي شارف .......

بس استغرب تفاعل الاعضاء مع الوجبات !

والله رجال اخر زمن .....

يعني على اخرتها يحطون لنا قسم الرجال ويحطون فيه الطبخات والأكلات !!!

لا تستبعدون شي يمكن يصير :D

ولكم تحياتي ....

[دنيا الجراح]

أخي شارف

مشكور أخي على هذه المشاركة الجميله ، وليس لنا غنى عن لمساتكم يالرجال معانا فأنتم النصف الأخر للمرأه ، شكلها أكلة شهيه

الله يعطيك العافيه على هذا المجهود

بالعكس أخي عابر سبيل ليه مستغرب ، ياليت تشارك معانا لأن هذه الأشياء ليست عيب ولا حرام ، وبرضه مثلما ذكرت ليس لنا غنى عنكم بالمشاركات معانا فأنتم الخير والبركة

تحياتي للجميع مصحوبة بأحلى طبق

[عــ سبيل ــابر]

تبين أقول لكم شلون أسوي حلى !!

ماتبين أقول لك أخر انواع العطور والمكياج ؟

عالم غريب عجيب !

[الشارف]

برايفت :

(ترى مالي بهالشغلات من ناحية الاعداد ولكن بعد التقديم يبدأ دوري الفعلي)

تحيتي

[عــ سبيل ــابر]

درينا شارف حلى هو :D

خلاص مالك شغله فيها مصدقك والله :D ;)

[dream]

شكرا لك اخى مستخدم نت للمره الثانيه ....

واشكر اخى شارف على طبق الحلو الذى وافيتنا به ....فطريقته بسيطه وبالتاكيد طعمه لذيذ ...........

ولى تعليق على اخى عابر سبيل ....
فليس عيبا اخى الكريم ان يكون الرجل يعد وجبه غذائيه ....ويقوم بغسل ملابسه وتنظيف المكان الذى يعيش به فوالذى خلقك ليست انتقاص من رجولته ...الا اذا كانت هذه من مبادئك التى لم نعلم عنها الا الان ...فهذا امر خاص بك وحدك فقط .....
وارجوا الا تعمم نظريتك الخاطئه على باقى الرجال ....ولوامكنك تغييرها لتستطيع التعايش مع نفسك لكان ذلك افضل .....

[الشارف]

عابر سبيل

سؤال؟
ليش كل مصممي الازياء من الرجال والخياطين بعد ؟؟؟؟

والا هذي معليش

اتمنى الا نعيش التناقض هذا

المساله مشاااركه

تحيتي

[عــ سبيل ــابر]

أختي العزيزه دريم .....

أنا لم أقل أنها أنتقاص من الرجوله ولا عيب ولا حرام ....

بل هي تعبير بطريقه غير مباشره للزوجه عن الأهتمام والحب والموده ....

وليس لدي مبادئ من هذا النوع ولست انا من يطبق هذا النظام او كما يقال ( سي سيد )

لا والله لست كذلك .....

ولكن ماذكرته هنا ....

هو أهتمام الأعضاء من الرجال بوضع طريقة حلى جديده !!

لم يتبقى عنده مايعطيه للمنتدى سوى طريقة حلى !!

والمجتمع الخليجي لدينا عُرف عنه أن للرجل واجباته وللمرأه واجباتها .....

ولم أذكر أن رجلا قد قام بالطبخ والنفخ والأهتمام بتلك الأمور .....

ولا أمرأة قد نهضت من الصباح لتعمل وتركت الرجل ليغسل ويكنس وينظف ..!!

وان حصل ذلك فهو ليس رجل وقد تقمص دور المرأة .....

لدينا قناعات ولدينا مبادئ من نوع معيّن .....

لدنيا أن المرأة ربة منزل وأم حنون وأخت عطوف وزوجة وشريكة حياة ....

لدينا أنه نصفنا الآخر ....

وقد تركنا لها هذه الواجبات .....

ولدينا نحن ايضا واجبات ......

وتذكري أن أختلاف وجهات النظر لا يفسد للود قضيه ......

ولك تحياتي ....

[عــ سبيل ــابر]

أخي العزيز شارف .....

أن لم أقل أن الرجال لم يكونوا كذلك ......

بل الرجال هم أشهر الطباخين وهم أمهر الخياطين وهم أروع المصممين .....

ولكن كل ما وددت قوله أن أهتمامك أنحصر في كتابة نوع من الحلى !!

أليس أفضل من أن تطرح قضيه للنقاش .....

أو موضوع يفيدنا في حياتنا .......

قد أصبح أهتمامك هو طريقة حلى جديده ؟؟

هذا مانريده ونتهم به ؟؟

لا أود أن أطيل أكثر فـ في ردي على الاخت دريم مايكفي لتوضيح وجهة نظري ....

ولكم تحياتي .....

[الهنو,,,,ف]

:cool:السلام عليكم حبيت بآول مشاركه لي معكم تكون بتقديم طبق حلى انشاالله يعجبكم المقادير 4 فنجن سكر 2كوب ماء 1ملعقه فانليا 4 بيضات 3ملاعق دقيق 10 ملاعق حليب بودره الطريقه توضع جميع المقادير بالخلاط 2يسيح اصبع زبده على النار ثم يوضع عليه الخليط السابق ويحرك معا على النار حتى يثخن ويصبح كالمهلبيه يصب في صينيه ثم يصف فوقه بسكوت الشاي بعد غمسه في الحليب 3يوضع على الوجه خليط مكون من (2 قشطه 2ملعقه كاكاو بودره 2 ملعقه سكر اجو ان يعجبكم

[مستخدم نت]

جزاء الله خيرا من كرم موضوعىبمروره الكريم ووفقه الله