اميره الورد
06-04-2009, 02:58 AM
سلطة الفراولة
وصفة لذيذة
وطريقة تحضيرها لا تأخذ سوى دقائق
جربوها كطبق للتحلية
المقادير:
500 غرام فراولة
8 قطع سكر قوالب
حبة ليمونة
50 غرام من السكر الناعم
رشة فانيليا
فرع نعناع أخضر طازج
طريقة التحضير:
- اغسلي جيدا الفراولة ثم ضعيها تقطر فوق ورق نشاف
- بعد أن تقطر الفراولة جيدا قطعيها إلى إثنين أو إلى أربع قطع
ثم اتركيها جانبا
- اغسلي جيدا الليمونة
- أفركي قطع السكر بقشرة الليمونة حتى تمتص الزيوت الموجود
بالقشرة ثم اتركي قطع السكر جانبا
- اعصري الليمونة واحتفظي بالعصير جانبا
- ضعي قطع السكر في إناء وأضيفي إليها عصير الحامض
حتى يذوب السكر ثم أضيفي إليها الفراولة
- ضعي الفانيليا في السكر الناعم وخلطيها جيدا لبضع دقائق
بعد ذلك أضيفي هذا الخليط إلى الفراولة ثم حركي جيدا
- غطي الإناء بورق وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة على الأقل
- عند التقديم زيني وجه الطبق بوريقات النعناع الأخضر الطرية
وصحة وعافية
أميرة الورد
وصفة لذيذة
وطريقة تحضيرها لا تأخذ سوى دقائق
جربوها كطبق للتحلية
المقادير:
500 غرام فراولة
8 قطع سكر قوالب
حبة ليمونة
50 غرام من السكر الناعم
رشة فانيليا
فرع نعناع أخضر طازج
طريقة التحضير:
- اغسلي جيدا الفراولة ثم ضعيها تقطر فوق ورق نشاف
- بعد أن تقطر الفراولة جيدا قطعيها إلى إثنين أو إلى أربع قطع
ثم اتركيها جانبا
- اغسلي جيدا الليمونة
- أفركي قطع السكر بقشرة الليمونة حتى تمتص الزيوت الموجود
بالقشرة ثم اتركي قطع السكر جانبا
- اعصري الليمونة واحتفظي بالعصير جانبا
- ضعي قطع السكر في إناء وأضيفي إليها عصير الحامض
حتى يذوب السكر ثم أضيفي إليها الفراولة
- ضعي الفانيليا في السكر الناعم وخلطيها جيدا لبضع دقائق
بعد ذلك أضيفي هذا الخليط إلى الفراولة ثم حركي جيدا
- غطي الإناء بورق وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة على الأقل
- عند التقديم زيني وجه الطبق بوريقات النعناع الأخضر الطرية
وصحة وعافية
أميرة الورد