فطير التفاح بالصور

[احساس الحنان]

فطير التفاح من مطبخي الخاص وتصويري :biggrin:


http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif


2/11 كوب طحيــــن
بيضــــه
زبــــــــــده
2/1كوب سكــر بودره
4 جبنة مثلثات
ذرة ملـــــح
1 ملعقة صغير بكنيج بودر

مقادير الحشوه والطريقه :

تفــــاح مبشور
ملعقــــة كبيره قرفه
ملعقــــه كبيره عصير ليمون
2 ملعقة كبيره سكـــر مطحون
تخلط جميعا مع بعض على النار لمدة 10 دقائق وترفع عن النار وتترك لتبرد

مقادير وطريقة الطبقة الاخيره :

بيضــه + 4 كيري + ملعقة صغيرة فانيلا + 2/1 علبة قشطه + فنجال سكر خشن
تخلط جميع المقادير بالخلاط وتترك حتى الاستخدام ..

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif


اولا نضع جميع المقادير الجافه مع بعض ونخلطها جيدا ثم نضع الزبد الطريه عليها في هذا الشكل

http://www.gulfup.com/gfiles/12560624512.jpg

وتفركـ جيدا باطراف الاصابع حتى يتجانس مع بعض في هذا الشكل

http://www.gulfup.com/gfiles/12560624514.jpg

وبعد كذا نضع البيض وجبنة المثلثات بهذا الشكل

http://www.gulfup.com/gfiles/12560624513.jpg

وتعجن جيدا حتى تصبح عجينه طريقه بهذا الشكل

http://www.gulfup.com/gfiles/12560664541.jpg

وصراحه نسيت لصور طريقة كيف احشيهاا بس عادي لكيد تعرفوهاا لما تشوفو الشكل النهائي
وبعد ما نحشيها بالحشوه ونضع فوقها الطبقه الاخيره وندخلها الفرن من فوق وتحت حتى تنضج وتخرج من الفرن وتقدم ....

وهذا شكلها النهائي

http://www.gulfup.com/gfiles/12560624511.jpg


وهذا الفطير اليوم سويته وحبيت انزله لكم وان شاء الله عجبكم

جربوه ماراح تندموو طعمه روووووووعه كثير

وبالعافيه حبـــــــــــــايبي

[ريومة]

احساس الحنان

واضح انك طباخة شاطره،،
تسلم ايديك،،
وبانتظار جديدك،،

ريومة كيوت المكنون

[المملوحه]

شكلها حلوووووه

تسلم يدك خيتووو

[اميره الورد]

الغالية // احساس الحنان
الله يعطيك الف عافية وتسلم ايدك
طريقة ولااحلي
لاتحرمينا جديدك يالغالية
لاعدمناك يالغلا
حبي ووردي

[الفارس]

احساس الحنان

بيض الله وجهك على هذه الحصريه والجهد الطيب

وعليكم بالعافيه

[راسى عالى]

احساس الحنان ...



فديت الاحساااس والذوووووووووق ..


يسلم قلبك على هاالطريقه والطبخه الحلوه ...


وعليكم با الف عافيه ...

[ساحرة الجمال]

تسلمين على الطبخه

كلك ذوق

[هيمو العسل]

:

ماشاء الله عليتس يالغلا

شرح كافي ووافي .. لالا لازم اجربها صراحه

من شفت الصور أنفضخ قلبي وأشتهيته

فديت قلبتس حووووووووبي

وعليكم بألف عافيه

[أمواج مبعثرة]

تسلم يدياتك على الطريقه اللذيذه

يعطيك العافيه

[خوله]

احساس الحنان



مشكوره والله يعطيك العافيه



يسلموووووو



تحيات



خوله